Какие продукты богаты эстрогеном в составе?

Эстроген — ключевой гормон, влияющий на здоровье женщин, включая репродуктивную функцию, состояние кожи, уровень энергии и общее самочувствие. При гормональных дисбалансах важно знать, какие продукты могут помочь восполнить уровень эстрогена. В этой статье представлен список продуктов, богатых этим гормоном, их полезные свойства и влияние на женское здоровье.

Что такое эстроген?

С возрастом гормональный баланс в организме изменяется. Чаще всего наблюдается нехватка гормонов, в частности эстрогена — ключевого женского гормона, влияющего на здоровье и внешний вид.

Эстроген называют гормоном привлекательности, что связано с греческими словами: oistros — страсть и genes — вызывающий.

Женственность, проявляющаяся в поведении и внешности, во многом зависит от этого гормона. Основные функции эстрогена:

• поддержание баланса жирового и углеводного обмена;
• регулирование уровня кальция;
• влияние на эластичность сосудов;
• увеличение содержания меди и железа в крови.

Главная задача эстрогена — поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и нормальное кровоснабжение органов.

Недостаток эстрогена может привести к:

• депрессии и повышенной раздражительности;
• быстрому набору веса;
• повышенному потоотделению без физической активности;
• преждевременному старению кожи, выпадению волос и ломкости ногтей;
• усталости и проблемам со сном;
• нарушениям работы сердца и головным болям;
• сбоям в функционировании женских органов, что может привести к бесплодию.

Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, важно следить за рационом.

Эксперты в области питания отмечают, что некоторые продукты могут быть источником растительных эстрогенов, известных как фитоэстрогены. К ним относятся соевые продукты, такие как тофу и соевое молоко, которые содержат изофлавоны, способствующие поддержанию гормонального баланса. Также в числе богатых фитоэстрогенами продуктов выделяют льняное семя, которое содержит лигнаны, полезные для женского здоровья. Овощи, такие как брокколи и цветная капуста, а также фрукты, например, гранаты и яблоки, также могут оказывать положительное влияние на уровень эстрогенов в организме. Включение этих продуктов в рацион может быть полезным для женщин, особенно в период менопаузы, когда уровень естественного эстрогена снижается.

Избыток эстрогена у женщин 👉 симптомы. Женское здоровье

Список продуктов с эстрогеном

Медики рекомендуют аптечные витамины Е для повышения уровня гормонов. Однако для стабильного баланса женских гормонов важно добавлять в рацион продукты с высоким содержанием эстрогена.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о продуктах, богатых эстрогеном:

1. Фитоэстрогены в соевых продуктах: Соевые бобы и продукты на их основе, такие как тофу и соевое молоко, содержат фитоэстрогены, которые могут имитировать действие эстрогена в организме. Это делает соевые продукты популярными среди женщин, особенно в период менопаузы, когда уровень эстрогена снижается.

2. Льняное семя: Льняное семя является одним из самых богатых источников лигнанов — растительных соединений, обладающих эстрогеноподобными свойствами. Добавление льняного семени в рацион может помочь сбалансировать гормональный уровень и поддерживать здоровье женской репродуктивной системы.

3. Фрукты и овощи: Некоторые фрукты и овощи, такие как гранаты, яблоки и морковь, также содержат фитоэстрогены. Например, гранаты не только вкусные, но и богаты антиоксидантами и могут поддерживать уровень эстрогена, что делает их полезными для женского здоровья.

Эти продукты могут быть полезны для поддержания гормонального баланса и общего здоровья.

Как повысить уровень эстрогена у женщин 👉 Натуральные средства

Молоко и молочные продукты

Творог занимает важное место среди молочных продуктов. Его регулярное употребление полезно для женщин: помогает предотвратить выпадение волос, укрепляет зубы и ногти. Полезны и другие молочные изделия — домашнее молоко, кефир, сыры, включая сыры с плесенью. Молочные продукты обеспечивают 70-80% необходимого эстрогена.

Они также являются источником белка, который важен для строительства клеток, поддержания иммунной системы и транспортировки кислорода через гемоглобин. Белок необходим для переноса глюкозы из крови в клетки и составляет основу мышечной ткани.

Кальций из молочных продуктов укрепляет кости и предотвращает их разрушение. Молочные изделия повышают свертываемость крови и ускоряют заживление ран.

Пробиотики в кисломолочных продуктах положительно влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта.

Бобовые культуры

К бобовым культурам относятся горох, нут, фасоль и чечевица. Эти продукты богаты эстрогеном и содержат на 20-40% больше белка, чем злаки. Хотя белок из бобовых считается неполноценным из-за недостатка некоторых аминокислот, он не способствует образованию холестериновых бляшек. Бобовые также содержат много клетчатки, что помогает поддерживать чувство сытости, а жиров в них мало.

Фасоль необходимо тщательно отваривать, тогда как зеленый горошек можно есть сырым. Хорошее сочетание для салата — фасоль, морковь и огурец. Гороховое пюре является питательным блюдом даже без мяса. 100 г красной фасоли покрывает суточную потребность в фосфоре.

В каких продуктах содержатся фитоэстрогены

Льняное масло и семя

Льняные семена содержат высокий уровень эстрогена и множество полезных свойств. Их можно купить в аптеке, и они применяются в медицине для лечения различных заболеваний:

• укрепляют костную ткань;
• снижают артериальное давление;
• используются как вспомогательное средство при онкологии;
• улучшают работу кишечника;
• уменьшают симптомы приливов в менопаузе.

Гиппократ уже в древности отмечал целебные свойства льна и использовал его для лечения недугов.

Льняное масло снижает риск тромбообразования и содержит медь, железо, селен и натрий. Оно помогает выводить токсины и восполнять нехватку йода. Всего одна чайная ложка семян или масла в день достаточно для восполнения дефицита эстрогена. Молотые семена можно запивать водой или добавлять в выпечку и салаты.

Орехи

Этот продукт рекомендуется женщинам для поддержания здоровья благодаря изофлавонам. Грецкие орехи богаты белком и омега-3 жирными кислотами. Фитоэстрогены также содержатся в арахисе и фисташках. Кешью обеспечивает антиоксидантную защиту и является источником меди, магния и железа.

Кедровые орехи укрепляют иммунную систему, но их следует употреблять с осторожностью тем, кто беспокоится о наборе веса из-за высокого содержания жира.

Кунжут

Семена кунжута широко применяются в кулинарии: их добавляют в выпечку, хлеб и салаты. Они являются источником эстрогена и помогают при различных заболеваниях:

• Снижают риск сахарного диабета, контролируя уровень сахара в крови.
• Клетчатка в семенах способствует сытости и улучшает работу ЖКТ.
• Профилактируют атеросклероз у предрасположенных людей.
• Замедляют рост раковых клеток.
• Укрепляют зубы и помогают избавиться от зубного камня.
• Облегчают боль при артрите.

Для поддержания уровня эстрогена в женском организме достаточно одной столовой ложки кунжута в день.

Сухофрукты

Сухофрукты — отличный перекус, обогащающий организм эстрогеном. Их рекомендуют в диетах, так как они не способствуют увеличению веса. Наибольшее количество фитоэстрогенов содержится в кураге и черносливе. При нормальном уровне сахара допустимо употребление фиников.

Сухофрукты можно есть сырыми или использовать для компотов. Чтобы избежать лишних килограммов, готовьте напиток без сахара.

Продукты из сои

Соя является основой многих пищевых продуктов: соевое мясо, йогурты, молоко и тофу. Этот бобовый продукт богат фитоэстрогенами, а белок сои усваивается на 90%. Лецитин в сое поддерживает работу мозга. Пожилым людям и женщинам в период менопаузы рекомендуется добавлять соевые продукты в рацион.

В качестве перекуса подойдут орехи, а на завтрак — йогурт с сухофруктами. Соя помогает снизить уровень холестерина и предотвращает болезнь Паркинсона.

Чеснок

Овощ содержит 603,3 мкг фитоэстрогенов на 100 г и укрепляет иммунную систему. В период эпидемий рекомендуется включать чеснок в рацион. Сторонники народной медицины готовят из него настойки для очищения сосудов. Регулярное употребление нескольких зубчиков чеснока положительно сказывается на здоровье.

Травяные чаи

Кроме пищевых продуктов, недостаток эстрогена можно компенсировать травяными чаями. Высокое содержание этого гормона наблюдается:

• в цветках липы;
• в ромашке и шалфее;
• в корне женьшеня и солодки;
• в хмеле и арнике.

Кофе может повышать уровень эстрогена, но его потребление стоит ограничить, так как он способствует накоплению жиров в области живота и бедер.

Рекомендации

Чтобы эффективно использовать продукты, повышающие уровень эстрогена, следуйте рекомендациям:

• Избегайте глубокой термической обработки овощей и фруктов для сохранения гормонов.
• Пейте травяные чаи вместо кофе и других напитков.
• Обратите внимание на абрикосы — они особенно ценны среди фруктов.
• Включайте в рацион качественные молочные продукты.

Заботьтесь о здоровье, чтобы избежать медикаментов и добавок. Пересмотрите рацион и добавьте продукты, богатые эстрогеном.

Влияние эстрогенов на здоровье

Эстрогены – это группа гормонов, которые играют ключевую роль в регуляции множества процессов в организме, включая репродуктивную функцию, метаболизм и здоровье костей. Они также влияют на настроение и общее самочувствие. Уровень эстрогенов может варьироваться в зависимости от возраста, пола и других факторов, и поддержание его на оптимальном уровне имеет важное значение для здоровья.

Одним из способов поддержания нормального уровня эстрогенов является правильное питание. Некоторые продукты содержат фитоэстрогены – растительные соединения, которые могут имитировать действие эстрогенов в организме. Включение таких продуктов в рацион может помочь сбалансировать уровень гормонов и улучшить общее состояние здоровья.

Вот некоторые из продуктов, богатых эстрогеном:

• Соевые продукты: Соевые бобы и их производные, такие как тофу, соевое молоко и соевый йогурт, являются одними из самых известных источников фитоэстрогенов. Они содержат изофлавоны, которые могут помочь в регулировании уровня эстрогенов в организме.
• Льняное семя: Льняное семя также богато фитоэстрогенами, особенно лигнанами. Добавление льняного семени в рацион может помочь улучшить гормональный баланс и поддержать здоровье сердца.
• Цельнозерновые продукты: Овсянка, ячмень и другие цельнозерновые продукты содержат фитоэстрогены и клетчатку, что способствует нормализации обмена веществ и поддержанию здорового уровня гормонов.
• Фрукты и овощи: Некоторые фрукты и овощи, такие как гранаты, яблоки, морковь и брокколи, также содержат фитоэстрогены. Они не только способствуют поддержанию гормонального баланса, но и богаты витаминами и минералами, необходимыми для общего здоровья.
• Орехи и семена: Орехи, такие как грецкие и миндаль, а также семена, такие как семена тыквы и кунжута, содержат полезные жиры и фитоэстрогены, которые могут поддерживать здоровье гормональной системы.

Важно отметить, что хотя фитоэстрогены могут оказывать положительное влияние на уровень эстрогенов, их потребление должно быть сбалансированным. Избыточное употребление продуктов, богатых фитоэстрогенами, может привести к нежелательным эффектам. Поэтому рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом перед внесением значительных изменений в рацион.

Включение в рацион продуктов, богатых эстрогеном, может стать важным шагом к поддержанию гормонального баланса и улучшению общего состояния здоровья. Однако не следует забывать о важности разнообразного и сбалансированного питания в целом.

Вопрос-ответ

Где содержится много эстрогена?

Много эстрогена содержится в таких продуктах, как соевые продукты (тофу, соевое молоко), семена льна, орехи, особенно грецкие, а также в некоторых фруктах и овощах, таких как гранаты, яблоки и брокколи. Кроме того, эстроген вырабатывается в организме человека, особенно в яичниках у женщин.

Что сильно повышает эстроген?

Повышение уровня эстрогенов у женщин может быть спровоцировано: заболеваниями печени, гормоносекретирующими опухолями яичников, эндометриоидными кистами, избыточным весом, приемом некоторых лекарственных средств. Симптомами гиперэстрогении также являются высыпания на коже, повышение артериального давления.

Где взять эстроген для женщины?

В них содержатся фитоэстрогены — это нестероидные растительные гормоны, структура которых схожа с человеческими гормонами. Их содержат соя и соевые продукты (молоко, сыр, масло, мука, йогурт), другие виды бобовых культур (фасоль, горох, бобы).

Как восполнить эстрогены при климаксе?

Чтобы повысить эстроген у женщин при климаксе, как правило, назначается заместительная гормональная терапия (ЗГТ). Лечащий врач назначает небольшие дозы эстрогена для повышения его уровня или комбинацию эстрогена и прогестерона (или синтетическую версию прогестерона, прогестин).

Советы

СОВЕТ №1

Изучите список продуктов, богатых фитоэстрогенами, такими как соя, льняные семена, бобовые и цельнозерновые. Включение этих продуктов в рацион может помочь сбалансировать уровень эстрогенов в организме.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на сезонные овощи и фрукты, такие как брокколи, цветная капуста и гранаты. Они не только богаты витаминами и минералами, но и могут способствовать поддержанию гормонального баланса.

СОВЕТ №3

Не забывайте о полезных жирах, таких как авокадо, оливковое масло и орехи. Они помогают усваивать жирорастворимые витамины и могут поддерживать здоровье гормональной системы.

СОВЕТ №4

При выборе продуктов старайтесь отдавать предпочтение органическим вариантам, чтобы минимизировать воздействие пестицидов и гормонов, которые могут негативно влиять на уровень эстрогенов в организме.