В фитнесе и здоровом питании супер-продукты играют важную роль, влияя на результаты тренировок и общее самочувствие. В этой статье рассмотрим семь супер-продуктов, которые использует Рич Фронинг младший, четырежды чемпион по кроссфиту. Узнайте, какие продукты помогают ему поддерживать физическую форму, восстанавливаться после тренировок и достигать новых спортивных высот. Эта информация будет полезна как профессиональным атлетам, так и любителям, стремящимся улучшить здоровье и спортивные результаты.
Стейк
Некоторые могут утверждать, что стейк — это блюдо с высоким содержанием калорий, которое не только не способствует снижению веса, но и может привести к появлению лишних сантиметров на талии. Это действительно так, но только в случае неправильного его употребления. Мясо является отличным источником белка и практически не содержит углеводов, а также просто невероятно вкусно и сытно! Употребляя кусок мяса, который может быть любым (не только диетическим кроликом или курицей, но и говядиной, свининой), человек надолго ощущает сытость, при этом не получая углеводов, которые являются основным врагом фигуры.
Углеводы выступают в роли «топлива» для нашего организма, обеспечивая энергией, которую мы расходуем даже в состоянии покоя. Организм использует углеводы для поддержания работы внутренних органов. Когда он не получает очередную порцию углеводов, он начинает адаптироваться и черпать энергию из запасенных жиров (это не использованные углеводы). При этом вы не испытываете слабости, как это часто бывает на диетах с низким содержанием мяса и калорий, и остаётесь сытыми.
Однако мясо следует употреблять без гарниров и хлеба, так как они содержат много углеводов. Если вам хочется что-то добавить к стейку, лучше выбрать немного овощей.
Чемпион по кроссфиту делится своим мнением о семи супер-продуктах, которые, по его мнению, способны значительно улучшить физическую форму и общее состояние здоровья. В первую очередь он выделяет авокадо, богатое полезными жирами и витаминами, которые способствуют восстановлению после тренировок. Далее в списке идут ягоды, полные антиоксидантов, помогающих бороться с воспалениями.
Не обошлось и без орехов, которые обеспечивают организм белком и полезными жирами. Киноа, как источник сложных углеводов, также занимает важное место в рационе спортсмена. Он подчеркивает значимость зелени, такой как шпинат и брокколи, которые насыщают организм витаминами и минералами.
Кроме того, чемпион рекомендует рыбу, особенно лосося, за высокое содержание омега-3 жирных кислот, и яйца, являющиеся отличным источником белка. Эти продукты, по его мнению, помогут не только в достижении спортивных целей, но и в поддержании общего здоровья.
Яйца
Куриные и перепелиные яйца представляют собой отличный источник высококачественного белка, который необходим для поддержания здоровья и фигуры. Кроме того, они богаты витаминами и минералами, которые помогают сохранить молодость и придают энергию. Этот продукт можно употреблять в различных формах — будь то омлет, глазунья или вареные яйца.
Однако важно помнить, что чрезмерное потребление белка может негативно сказаться на состоянии почек, поэтому не стоит увлекаться.
В яйцах, как и в мясе, практически отсутствуют углеводы (их содержание составляет всего 0,5 грамма на одно яйцо). Рекомендуется ограничить потребление до 4-5 яиц в день, и этого количества будет вполне достаточно!
| Супер-продукт | Польза для кроссфитера | Рекомендации по употреблению |
|---|---|---|
| Яйца | Высококачественный белок для восстановления мышц, холин для работы мозга, витамины группы B для энергии. | Ежедневно, 2-4 яйца (целиком), в любом виде: вареные, омлет, скрэмбл. |
| Лосось (или другая жирная рыба) | Омега-3 жирные кислоты для уменьшения воспалений, улучшения работы сердца и мозга, высококачественный белок. | 2-3 раза в неделю, порция 150-200 г. Запеченный, на гриле, отварной. |
| Шпинат (и другая листовая зелень) | Витамины (К, А, С), минералы (железо, магний), антиоксиданты для восстановления, улучшения выносливости. | Ежедневно, добавлять в смузи, салаты, омлеты, гарниры. |
| Ягоды (черника, малина, клубника) | Мощные антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами, витамины, клетчатка для пищеварения. | Ежедневно, горсть (100-150 г) в качестве перекуса, добавки к овсянке или йогурту. |
| Авокадо | Полезные мононенасыщенные жиры для энергии и здоровья сердца, калий для баланса электролитов, клетчатка. | 1/2 – 1 авокадо в день, добавлять в салаты, тосты, смузи. |
| Сладкий картофель (батат) | Сложные углеводы для длительной энергии, витамины А и С, клетчатка. | 1-2 раза в день, в качестве гарнира к основным блюдам. Запеченный, отварной, пюре. |
| Орехи (миндаль, грецкие) и семена (чиа, льняные) | Здоровые жиры, белок, клетчатка, витамины и минералы для энергии, восстановления и общего здоровья. | Ежедневно, небольшая горсть орехов (30-50 г) и 1-2 ст.л. семян в качестве перекуса, добавки к кашам, йогурту. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о “7 супер-продуктах” по мнению чемпиона по кроссфиту:
-
Питание для восстановления: Чемпионы по кроссфиту часто подчеркивают важность супер-продуктов, таких как сладкий картофель и авокадо, которые богаты углеводами и здоровыми жирами. Эти продукты помогают не только в восстановлении после интенсивных тренировок, но и в поддержании энергии на протяжении всего дня.
-
Сила антиоксидантов: Многие супер-продукты, такие как ягоды (например, черника и малина), содержат высокие уровни антиоксидантов. Это помогает спортсменам бороться с воспалениями и окислительным стрессом, что особенно важно для тех, кто регулярно подвергает свое тело физическим нагрузкам.
-
Протеиновая мощь: Продукты, такие как киноа и греческий йогурт, являются отличными источниками белка и незаменимых аминокислот. Чемпионы по кроссфиту выбирают их для поддержания мышечной массы и улучшения восстановления после тренировок, что критически важно для достижения высоких результатов в спорте.
Эти факты подчеркивают, как правильное питание может значительно повлиять на физическую форму и результаты в кроссфите.
Читайте также:
Зеленые овощи
Обязательно стоит добавить в свой ежедневный рацион зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи, сельдерей, укроп и петрушка. Эти продукты отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Зеленые овощи способствуют быстрому насыщению и прекрасно сочетаются с мясом, яйцами, могут служить гарниром к стейку или быть частью омлета.
Сладкий картофель
Рич утверждает, что сладкий картофель — один из его любимых продуктов. Этот вид картофеля содержит углеводы медленного усвоения, которые надолго обеспечивают чувство сытости и способствуют восстановлению сил после физических нагрузок.
Важно помнить: для достижения результатов в похудении не рекомендуется употреблять углеводы в течение часа после тренировки. Во время занятий ваш организм расходует энергию, используя углеводы из жировых запасов. Если сразу после тренировки съесть пищу, богатую углеводами, вы просто восполните затраченные запасы, и эффект будет минимальным.
Если сладкий картофель вам не по вкусу, вы можете заменить его на макароны из твердых сортов пшеницы (рекомендуется не более 100 граммов в отварном виде в день), цельнозерновой хлеб (достаточно пары тонких ломтиков в день) или длиннозерный рис (в отварном виде не более 100-150 граммов в день).
Рыба
Нежирные виды рыбы имеют значительно меньшую калорийность по сравнению с жирными сортами и мясом различных животных. Рыба является отличным источником белка, она не только вкусная, но и сытная, поэтому, если ваша цель — похудение, стоит чаще включать её в рацион вместо стейков.
Кроме того, рыба насыщена множеством полезных микроэлементов, витаминов, минералов и кислот, которые благоприятно влияют на здоровье организма.
Регидраты
Простыми словами, это напитки, содержащие соль, которые могут быть просто соленой водой. Такой раствор способствует восстановлению водно-электролитного баланса в организме, благодаря чему тренировки не будут истощать вас, а, наоборот, помогут укрепить и нарастить мышцы.
Еще одно преимущество поддержания уровня жидкости в организме заключается в том, что именно вода способствует расщеплению жиров и поддерживает нормальное функционирование почек и печени.
-
Читайте также:
Арахисовое масло
Теперь и любители сладкого могут вздохнуть с облегчением! Арахисовое масло — это не только аппетитный, но и полезный продукт, насыщенный множеством необходимых для организма жиров.
Не забывайте, что этот деликатес содержит много калорий, поэтому стоит быть осторожными с его количеством!
Для любителей сладкого
Практически все люди обожают сладости, и даже те, кто не проявляет к ним особого интереса, нуждаются в глюкозе. Многие диеты предполагают полный отказ от сахара, сладких угощений и кондитерских изделий, что может негативно сказаться на здоровье!
В течение дня вполне допустимо позволить себе одну конфетку, насладиться парой печенек, откусить половинку пирожного или выпить стакан чая с ложечкой сахара. Небольшое количество сахара не навредит вашей фигуре, а наоборот, придаст энергии. Даже самые преданные сладкоежки не потеряют контроль после длительного воздержания и не съедят килограмм конфет, если будут ежедневно радовать себя чем-то вкусным!
Орехи и семена
– это настоящие супер-продукты, которые заслуживают особого внимания в рационе каждого, кто стремится к высоким спортивным достижениям, особенно в кроссфите. Они являются отличным источником полезных жиров, белка, витаминов и минералов, что делает их идеальными для восстановления после интенсивных тренировок и поддержания энергии на протяжении всего дня.
Во-первых, богаты ненасыщенными жирами, которые способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы. Например, грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и поддерживают здоровье суставов, что особенно важно для спортсменов, подвергающих свои тела высоким нагрузкам.
Во-вторых, они являются отличным источником белка. Миндаль, кешью и семена тыквы содержат значительное количество белка, что помогает в восстановлении мышечной ткани после тренировок. Белок также способствует чувству насыщения, что может быть полезно для контроля веса и поддержания оптимального уровня энергии.
Кроме того, богаты клетчаткой, что способствует нормализации работы пищеварительной системы и поддерживает здоровье кишечника. Например, семена чиа и льна содержат растворимую клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ.
-
Читайте также:
Не стоит забывать и о витаминах и минералах. содержат множество антиоксидантов, витаминов группы B, витамина E, магния, цинка и селена. Эти элементы играют ключевую роль в поддержании общего здоровья, укреплении иммунной системы и улучшении физической работоспособности.
Важно отметить, что порции должны быть умеренными, так как они калорийны. Рекомендуется употреблять их в качестве перекуса или добавлять в салаты, смузи и другие блюда. Например, горсть миндаля или столовая ложка семян чиа могут стать отличным дополнением к утренней овсянке или йогурту.
В заключение, – это не только вкусные, но и невероятно полезные продукты, которые могут значительно улучшить результаты тренировок и общее состояние здоровья. Включение их в свой рацион поможет вам достичь новых высот в кроссфите и других видах спорта.
Вопрос-ответ
Что есть перед соревнованиями по кроссфиту?
За 10 дней до забега увеличь потребление долгих углеводов до 70-80% от общего количества потребляемых калорий. Отдавай предпочтение продуктам с высоким содержанием углеводов и богатым составом питательных веществ: крупы, цельнозерновой хлеб, разнообразные овощи и фрукты.
Что полезно съесть спортсмену перед соревнованиями?
За 4 часа до начала состязаний можно съесть около 250-300 г еды, большая часть которой должна быть углеводной, например, хлеб, картофель, морковь, шпинат и отварное белое мясо или говядина. За 2-3 часа можно съесть морскую рыбу, омлет, выпить какао или кофе с молоком.
Как питаются кроссфитеры?
Рацион кроссфит-атлета состоит из 40% белков, 40% жиров и 20% углеводов. Эта система питания частично похожа на кето-диету, но соотношение жиров в ней значительно больше: 60-70% жиров, 20-25% белков и 5% углеводов.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте супер-продукты, которые подходят именно вам. Не все продукты одинаково полезны для каждого человека, поэтому важно учитывать свои индивидуальные потребности и цели в питании.
СОВЕТ №2
Старайтесь включать супер-продукты в каждую трапезу. Это поможет вам разнообразить рацион и получить максимальную пользу от их питательных свойств.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способы приготовления супер-продуктов. Некоторые из них могут терять свои полезные свойства при неправильной термической обработке, поэтому выбирайте методы, которые сохранят их питательную ценность.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Не забывайте о балансе. Супер-продукты — это лишь часть здорового питания. Важно сочетать их с другими продуктами, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
