Духовка — важный помощник на кухне, но со временем она покрывается нагаром и жиром, что влияет на внешний вид и вкус блюд. В этой статье рассмотрим эффективные способы очистки духовки, включая народные рецепты и специальные средства. Вы узнаете, как быстро и безопасно вернуть прибору чистоту, что улучшит его работу и продлит срок службы.
Средства и способы удаления жира
При приготовлении пищи образуются брызги, а запахи остаются в воздухе. Если не удалить жир и загрязнения сразу, в будущем очистка станет сложнее. При высоких температурах загрязнения изменяют структуру и впитываются в стенки духового шкафа. Понимая, что не всегда есть возможность сразу протереть духовку, мы предлагаем подходящие способы ее очистки.
Эксперты рекомендуют несколько эффективных способов очистки духовки от нагара и жира. Во-первых, стоит обратить внимание на натуральные средства, такие как сода и уксус. Смешав их в пасту, можно нанести на загрязненные участки и оставить на несколько часов, после чего легко удалить остатки с помощью губки. Во-вторых, профессиональные чистящие средства, специально разработанные для духовок, также показывают хорошие результаты. Они быстро растворяют жир и не требуют значительных усилий при удалении. Важно помнить о безопасности: при использовании химикатов следует проветривать помещение и надевать перчатки. Регулярная профилактика, такая как протирание стенок после каждого использования, поможет избежать накопления загрязнений и упростит процесс очистки в будущем.
Народные методы
Народные способы хороши тем, что все ингредиенты можно найти дома и они недороги. Часто такие рецепты в борьбе с жиром не уступают химическим средствам. Однако важно следовать определенным рекомендациям.
Способ очистки | Преимущества | Недостатки |
---|---|---|
Паровая очистка (специальная функция в некоторых духовках) | Быстрый и простой способ удаления легкого жира и нагара, не требует агрессивных химикатов. | Неэффективен для сильного загрязнения, требует наличия функции паровой очистки в духовке. |
Специальные средства для чистки духовок (спреи, гели) | Эффективно удаляют застарелый жир и нагар, удобны в применении. | Содержат агрессивные химикаты, требуют тщательного смывания, могут быть дорогостоящими. |
Сода и уксус | Экологически чистый, доступный и недорогой способ. | Требует больше времени и усилий, не всегда эффективен для сильного загрязнения. |
Мыльный раствор и губка/щетка | Простой и безопасный способ для легкого загрязнения. | Неэффективен для застарелого жира и нагара. |
Скребок для духовки | Эффективно удаляет пригоревший жир и нагар. | Может повредить эмаль духовки, требует осторожного использования. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как очистить духовку от нагара и жира:
-
Сода и уксус: Один из самых эффективных и безопасных способов очистки духовки — это использование пищевой соды и уксуса. Сода обладает абразивными свойствами, которые помогают удалить застарелые загрязнения, а уксус, реагируя с содой, образует пену, которая облегчает процесс очистки. Просто нанесите пасту из соды на загрязненные участки, дайте ей высохнуть, а затем распылите уксус и протрите поверхность.
-
Паровая очистка: Многие современные духовки оснащены функцией паровой очистки. Этот метод использует пар для размягчения жира и нагара, что значительно упрощает их удаление. Достаточно налить воду в специальный контейнер и включить режим паровой очистки, после чего загрязнения легко удаляются с помощью губки.
-
Лимонная кислота: Лимонная кислота не только придаёт приятный аромат, но и эффективно борется с жиром. Для очистки духовки можно использовать раствор лимонной кислоты, который помогает растворить жир и нагар. Просто смешайте лимонный сок с водой, нанесите на загрязненные участки и оставьте на некоторое время перед тем, как протереть.
Эти методы не только эффективны, но и экологически чисты, что делает их отличной альтернативой химическим средствам для очистки.
Раствор для мытья посуды
Свежие пятна и запахи легко устраняются с помощью средства для мытья посуды.
- Возьмите губку, нанесите моющее средство и обильно покройте пеной внутренние поверхности духового шкафа.
- Если загрязнения засохли, аккуратно потрите их до полного удаления.
- Протрите все поверхности чистой тряпкой для идеальной чистоты.
- Дверцу и защитное стекло после очистки протрите сухой микрофибровой салфеткой, чтобы избежать влаги и разводов.
Сода и уксус
Не имеет значения, какие средства вы используете — самодельные или покупные, всегда надевайте перчатки!
Для серьезных загрязнений подойдет смесь соды и уксуса. Она удаляет пригоревший жир и стойкие запахи. Перед чисткой уберите решетки и противни из духовки.
Что вам понадобится:
- пищевая сода;
- уксус;
- вода;
- резиновые перчатки;
- влажная тряпка;
- нож.
Приготовим чистящий состав.
- Смешайте соду с водой в пропорции 2 к 1, чтобы получить густую пасту.
- Нанесите пасту на всю поверхность духовки, особенно на сильно загрязненные участки, где слой должен быть толще.
- Если чистите вечером, оставьте пасту на ночь или на 12 часов.
- Пока духовка пропитывается, очистите противень и решетки с помощью моющего раствора и металлической губки.
- По истечении времени удалите остатки соды влажной тряпкой. В местах сильных загрязнений используйте нож или металлическую губку для лучшего эффекта.
- Нанесите соду на всю поверхность духовки, удобнее всего с помощью пульверизатора. При распылении вы заметите шипение и образование пены — это реакция уксуса с содой.
- Продолжайте процесс, пока духовка не станет чистой.
- После завершения очистки верните решетку и противень на место.
Лимонная кислота и пар
Теперь рассмотрим способ очистки плиты с использованием пара и лимонной кислоты. Эти средства подходят для регулярного ухода за незначительно загрязненной духовкой.
Что вам потребуется:
- лимонная кислота или моющее средство для посуды;
- уксус 70%;
- вода;
- большая миска (если противень глубокий, миска не нужна);
- прочные резиновые перчатки;
- губка или тряпка.
Процесс чистки духовки:
- Уберите все лишние предметы из духовки, оставив только решетку на нижнем уровне.
- Включите духовку на 200°С для прогрева.
- Пока духовка нагревается, приготовьте раствор. Наполните миску водой почти до краев и добавьте пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Если лимонной кислоты нет, используйте моющее средство.
- Когда плита нагреется, поставьте миску на решетку.
- Ждите, пока вода закипит и стекло духовки запотеет. Затем выключите духовку и оставьте закрытой на 30-40 минут.
- После остывания начните протирать духовку тряпкой. При необходимости используйте металлическую губку с моющим средством или нож.
- В завершение протрите все сухой тряпкой, и ваша духовка будет как новая.
Нашатырный спирт
Этот метод радикально удаляет старые пятна и жировые отложения. Перед началом процедуры позаботьтесь о безопасности: наденьте плотные перчатки и проверьте их на повреждения. Если есть дырочки, замените их, так как спирт может повредить кожу. Также наденьте маску для защиты дыхательных путей от ожогов.
Что вам понадобится:
- нашатырный спирт — 5-6 банок;
- жаропрочная емкость;
- тряпка;
- по желанию сода.
Теперь перейдем к чистке духовки:
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Установите решетку на самый нижний уровень.
- В миску налейте нашатырный спирт и разместите ее на решетке.
- Выключите духовку и оставьте на ночь или на 6 часов.
- По истечении времени откройте духовку, уберите лишнее и протрите поверхность чистой тряпкой.
- Если загрязнения остались, добавьте немного соды и аккуратно протрите.
- Ваша плита теперь чистая.
Учтите, что после использования нашатырного спирта останется аммиачный запах, который может задержаться на стенках духовки и в кухне.
Чистка духового шкафа паром
Это доступный и простой способ. Вам понадобятся кастрюля и вода.
- Наполните глубокую кастрюлю водой, избегая моделей с пластиковыми ручками, чтобы они не расплавились.
- Установите духовку на максимальный режим и оставьте включенной на полчаса. Следите, чтобы вода не выкипела.
- Нагревание паром размягчит загрязнения и жир, которые легко удалятся тряпкой.
- После выключения духовки не давайте ей полностью остыть, иначе загрязнения затвердеют.
- Повторяйте процедуру, пока все загрязнения не будут удалены.
Бытовая химия
Чистящие средства делятся на два типа: профильные и профессиональные. Профессиональные подходят для разных поверхностей, профильные — в основном для удаления жира. Эти продукты бывают в следующих формах:
- гели;
- порошки;
- кремы;
- аэрозоли.
При выборе чистящего средства учитывайте:
- Состав. Избегайте щелочных средств.
- Запах. Предпочитайте без резких ароматов.
- Цена. Дорогие средства не всегда лучшие; можно найти доступные и эффективные варианты.
Вот список действенных и недорогих чистящих средств:
-
Faberlic. Эффективно удаляет старые пятна и засохший жир в духовках. Не имеет запаха, гипоаллергенно, можно использовать без перчаток и респираторных масок. Нанесите на поверхность плиты, подождите и протрите влажной тряпкой. Экономично, хорошо пенится. Цена: 170–200 рублей.
-
Meine Liebe. Подходит для чистки духовок, плит, вытяжек и кухонных фартуков. Эффективно справляется со старыми загрязнениями, не содержит агрессивных компонентов и хлора. В виде пульверизатора, рекомендуется использовать маску. Наносите на остывшую духовку и смывайте через некоторое время. Цена: 200–300 рублей.
-
Synergetic. Эффективно удаляет жир, копоть и неприятные запахи. Не имеет резкого аромата, но рекомендуется использовать перчатки. Нанесите на загрязненную поверхность, оставьте на 5 минут, затем удалите губкой. Содержит соду, что облегчает очистку. Цена: 500–1500 рублей в зависимости от региона и поставщика.
Как часто необходимо чистить духовку
Частота уборки духового шкафа зависит от его использования. Рекомендуется обрабатывать его специальными чистящими средствами, желательно раз в месяц. Также протирайте дверцу снаружи раз в неделю, чтобы удалить жир и остатки пищи.
Накопление нагара на стенках духовки ухудшает ее работу: чем больше загрязнений, тем хуже она нагревается, что может привести к поломке устройства.
Профилактика появления нагара
Наилучший способ предотвратить нагар — очищать духовку сразу после готовки. Если это невозможно, посыпьте горячую поверхность содой. Она впитает жир и запахи, и позже останется лишь протереть поверхность тряпкой.
Советы по безопасному использованию духовки
Правильное использование духовки не только продлевает срок её службы, но и обеспечивает безопасность во время готовки. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам избежать неприятностей и сохранить вашу духовку в идеальном состоянии.
1. Регулярная очистка
Одним из ключевых аспектов безопасного использования духовки является регулярная очистка. Нагар и жир, которые накапливаются на стенках и дне духовки, могут стать причиной появления дыма и даже возгорания. Рекомендуется очищать духовку не реже одного раза в месяц, а после особенно жирных блюд — сразу же.
2. Использование защитных аксессуаров
Для предотвращения загрязнения духовки можно использовать специальные поддоны или фольгу, которые укладываются на дно. Это поможет избежать прилипания жира и остатков пищи, что значительно упростит процесс очистки.
3. Правильная температура
Не перегревайте духовку. Использование слишком высоких температур может привести к образованию сильного нагара и ухудшению состояния внутренних компонентов. Следуйте рекомендациям рецептов и не превышайте указанные температуры.
4. Вентиляция
Обеспечьте хорошую вентиляцию во время работы духовки. Это поможет избежать накопления дыма и неприятных запахов. Открывайте окна или используйте вытяжку, чтобы поддерживать свежий воздух в помещении.
5. Безопасное использование химических средств
Если вы используете химические средства для очистки, обязательно следуйте инструкциям на упаковке. Избегайте агрессивных веществ, которые могут повредить внутренние поверхности духовки. Также не забывайте о необходимости проветривания после использования химикатов.
6. Проверка состояния проводки
Регулярно проверяйте состояние электрических проводов и вилки. Если вы заметили повреждения, немедленно замените их. Это поможет избежать короткого замыкания и других электрических проблем.
7. Не оставляйте духовку без присмотра
Во время работы духовки старайтесь не оставлять её без присмотра, особенно если готовите что-то с высоким содержанием жира. Это поможет вам вовремя заметить возможные проблемы и предотвратить их.
8. Использование термостойкой посуды
Используйте только термостойкую посуду, предназначенную для духовки. Это не только предотвратит повреждение посуды, но и снизит риск выделения вредных веществ при нагревании.
Следуя этим простым советам, вы сможете не только поддерживать вашу духовку в чистоте, но и обеспечить безопасность во время готовки. Помните, что забота о кухонной технике — это залог вкусных и безопасных блюд!
Вопрос-ответ
Какое домашнее средство для чистки духовки самое лучшее?
Если пятна очень сильные, рекомендуется смешать уксус и средство для мытья посуды в равных частях. Смесь наносится на трубу и оставляется на 30 минут или на ночь, если грязь особенно стойкая. Затем вытрите его влажной тканью.
Как отмыть духовой шкаф от гари?
Порошок лимонной кислоты используют для отпаривания нагара. Один пакетик растворяют в налитой в противень воде. Устанавливают этот противень на самый нижний ярус духовки и нагревают ее до 200 °C. Затем выключают и оставляют закрытой на 30 минут.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте смесь соды и воды для создания пасты, которая эффективно удаляет нагар. Нанесите пасту на загрязненные участки духовки, оставьте на несколько часов или на ночь, а затем протрите влажной губкой. Это поможет растворить жир и облегчить его удаление.
СОВЕТ №2
Попробуйте уксус и лимонный сок для натуральной очистки. Смешайте равные части уксуса и лимонного сока, распылите на поверхности духовки и оставьте на 15-20 минут. После этого протрите губкой — кислота поможет растворить жир и нагар.
СОВЕТ №3
Не забывайте о паровой очистке. Налейте воду в противень и поставьте его в духовку, разогретую до 200°C на 30 минут. Пар поможет размягчить загрязнения, после чего их будет легче удалить с помощью губки или тряпки.
СОВЕТ №4
Регулярно очищайте духовку, чтобы избежать накопления жира и нагара. Установите напоминание раз в месяц для быстрой очистки, используя простые средства, такие как мыло и вода, чтобы поддерживать духовку в чистоте и продлить срок ее службы.